300 Gramas de bolacha (Maria)
2 Colheres (sopa) de manteiga
6 Colheres(sopa) de leite
Creme
200 ml de leite
1 Lata de leite condensado
2 Colheres (sopa) de amido de milho
2 Gemas
1 Caixa de natas (creme de leite)
Cobertura
Pêssegos em calda
2 Pacotes de gelatina (pêssego)
300 ml de agua quente
300 ml de agua gelada
Ingredientes
500 Gramas de feijão branco seco (cozinhar separado)
1K de choco cortado em pedaços
2 Tomates cortados em cubos (sem pele e sem sementes)
1 Cebola picada
2 Dentes de alhos amassados
2 Folhas de louro
100 Gramas de chouriço cortados
5 Colheres (sopa) de polpa de tomate
2 Cenouras medias picadas em cubos
1 Cubo de caldo de peixe
1 Colher (sopa) de caril
12 Camarões ( tirei a casca e deixei a cabeça e a calda)
500 ML de vinho branco
Folhas de coentros
Azeite
Modo de preparo
Em uma panela aqueça um fio de azeite junte os alhos a cebola a folha de louro e o chouriço e deixe alourar, acrescente os tomates e deixe refogar.Adicione o choco,polpa de tomate as cenouras o caldo de peixe,caril e o vinho branco e deixe cozinhar por 20 minutos ou até que o choco esteja macio, junte o feijão com o caldo da cozedura os camarões e acerte o sal tape a panela e deixe o caldo apurar ate que os camarões estejam cozidos junte os coentros e esta pronta a feijoada.Bom Apetite!
Ingredientes
6 Codornizes ( abertas pelas costas e espalmadas )
5 Dentes de alhos amassados
1 Folha de louro
330 ML de cerveja
3 Colheres (sopa) de banha de porco para fritar
Azeite,sal,colorau e pimenta moída a gosto
Modo de preparo
Em um recipiente coloque o azeite as codornizes e passe bem pelo azeite,tempere com sal,colorau,pimenta moída junte os alhos o louro e regue com cerveja cubra com plástico filme e deixe marinar durante 30 a 45 minutos.
Retire os alhos e a folha de louro da marinada,aqueça uma panela coloque a banha junte os alhos e a folha de louro e deixe alourar.Coloque as codornizes uma a uma e deixa a lourar de ambos os lados,junte a marinada e deixe o molho apurar. Bom Apetite!
