Maçã do Amor

Ontem o pequeno aqui de casa pediu maçã no palito com caramelo,fiquei de fazer hoje. Quando foram para escola lembraram das ditas maçãs,acredito que eles estão ansiosos por chegar em casa e degustar essas delicias que são mais conhecidas como: Maçã do Amor.
 Não resisti e aqui estão elas uma delicia....

Lasanha de legumes muito saborosa

1 beringela

1 courgette

1 pepino

1 cenoura

1 tomate 

1 cebola

1 pimento (usei três cores)

corte os legumes e começa a salteá -los tempere a gosto, a massa usei massa fresca e eu mesma fiz o molho branco,os pepinos pode parecer estranho mas fica muito bom 

  

https://www.youtube.com/watch?v=I2pYd3Mvk7Y

Estou contente com o resultado

 Como fazer para receber as ofertas da http://youzz.net/PORTUGAL

Como já viram, eu tenho estado a experimentar  produtos de óptimas marcas de forma totalmente gratuita, e ainda tenho a hipótese de distribuir vales desses produtos. Para isso basta fazer o registo e responder aos questionários que eles enviam para podermos ser seleccionado, apenas isso. É fácil, divertido e só tens a ganhar. Aproveitem!!!

Produtos novos

Tenho o prazer de ser uma das escolhidas para experimentar e divulgar os produtos da linha L'OREAL Elvive Fibralogy,que apresenta a primeira gama que cria matéria dentro da fibra capilar, tornando assim o cabelo mais espesso, com mais volume. Tenho muitos vales para oferecer, se já conheces deixa seu comentário se queres conhecer é uma ótima oportunidade

Frango desossado e recheado

Frango desossado muito saboroso,você  pode fazer variedades de recheio,temos o video como desossar o frango,se gostar subscreva ao canal deixa comentários terei muito gosto em responder cada um de vocês

Espetadas de salmão

Espetadas de salmão com legumes, uma excelente sugestão para os dias mais quentes ou para quem esta de dieta ate mesmo para agradar os mais pequenos que oferecem resistência para comer  peixe e legumes assim com uma apresentação mais alegre já torna o prato mais convidativo e apetitoso.

https://www.youtube.com/watch?v=0j5tJxCRBfk

almoço com as crianças

Hoje ao almoço para alegria de todos cá de casa fizemos frituras, fizemos umas bifanas panadas e ficaram muito saborosas e para acompanhar uma salada de legumes que levou maionese como molho.
 No geral crianças não gostam muito de legumes mas os aqui de casa não resistiram comeram tudo e até elogiaram disseram : Mamãe podes fazer esse mais vezes? esta carne esta espectacular. (temperei as bifanas com vinha D" Alhos, vinagre, sal, temperos para carne em pó e panei - as com pão ralado sem passar no ovo fritei em óleo quente ate ficarem douradas mas não muito para ficarem macias).
 Na salada usei batatas, cenouras e feijão verde (cozinhei em agua e sal ) depois de escorrido e frio acrescentei salsa, cebolinha,azeitonas e tomates cerejas, fiz um molho com maionese de compra com sumo de limão e misturei com cuidado para os legumes não  se desfazerem. essa salada foi o acompanhamento das  bifanas.

Almoço prato único

Hoje é dia de treino,chegamos em casa um pouco tarde para fazer o almoço. Então o que fazer para o almoço?

Dei uma vista de olhos no frigorífico e no armário da cozinha e comecei a fazer não sei que nome devo dar  se omelete de batatas com fiambre e queijo ou tortilha de batatas com fiambre e queijo,mas uma coisa eu tenho certeza ficou uma delicia as crianças comeram tudo e repetiram.Façam em vossas casas todos vão gostar.


Ingredientes
2 Batatas pequenas
2 colheres (sopa ) de farinha de trigo (usei com fermento)
2 colheres (sopa) de farelo de trigo
4 ovos
Fiambre e Queijo (a gosto)
Salsa e Cebolinha (a gosto)
   

   Modo de preparo
Corte as batatas em rodelas finas e pré cozinha as batatas com um pouco de sal
bata os ovos acrescente as farinhas misture bem, junte o fiambre e o queijo cortados aos cubos
acrescentes as batatas (as batatas convém que estejam  frias) mexam com cuidado para as batatas não se desfazerem juntem a salsa e as cebolas e acerte o sal.
 aqueça uma frigideira com um fio de azeite e coloque metade e deixe dourar depois vire. Bom Apetite!!!

Arroz integral com linhaça,amêndoas palitadas e passas

     Ingredientes
1 xícara de arroz
1 xícara de linhaça
1 xícara de uvas passas(usei preta e amarela)
amêndoas a gosto
1 cebola picada
2 dentes de alhos picados
azeite q b
sal a gosto

500 ml caldo de legumes (adicionei mais um pouco de agua)

     Modo de preparo
 Aqueça o azeite junte a cebola depois que a cebola estiver transparente acrescente o alho e deixe que fique dourado junte a linhaça e o arroz (não deixe refogar muito) coloque o caldo acerte o sal tape a panela e deixa cozinhar se for necessário acrescente mais caldo ou agua.Em uma frigideira coloque uma colher de manteiga e as amêndoas ate ficarem douradas junte as passas,e junte ao arroz.

 http://www.youtube.com/watch?v=900uVKGg5bI

Aproveitando as ferias do carnaval

    Eis que hoje,  quando acordamos estava um belo dia de sol então tomamos o pequeno almoço,arranjamos uma cesta com algumas guloseimas e partimos para um dos locais preferido das crianças cá de casa.

   chegando la eles começaram logo a brincadeira,  mas  a tia  não apareceu com as primas, é de costume  as primas  também ir para diversão ficar completa, mas hoje elas não vieram. Então arranjamos a mesa e começamos a saborear e como estava bom aquele lanche.Mas não durou muito o tempo começou a ficar escuro e frio pois ainda estamos no inverno,   Na volta para casa como sempre paramos para eles verem os pássaros eles encantam ao ver os pássaros voando de um lado para o outro, voltamos logo  e acabamos por ver um filme ( O Rei Leão ) eles vêem esse filme vezes sem conta é sempre como se fosse a primeira vez que estão vendo.

    Mas acredito que a primavera já esta a chegar e vamos divertir muito.... 

Cuca de uvas

                                           Receita de Cuca de uvas     

Receita de Cuca de uvas

              

        ingredientes

4 xícaras  e meia de farinha de trigo com fermento

3 xícaras de açúcar

1 colher (café) de fermento em pó

4 colheres (sopa) de manteiga

3 ovos

1 xícara de agua morna

250 gramas de uvas (pode usar mais)

    modo de fazer

Em uma tigela coloque a farinha o açúcar e o fermento misture bem, acrescente a manteiga e separe 2 xícaras dessa mistura para fazer a farofa.No restante acrescente os ovos vá misturando e adicionando a agua aos poucos junte as uvas (pode enfarinhar as uvas para que elas fiquem bem distribuídas na massa) coloque em forma untada e enfarinhada.A farofa junte mais 1 colher de manteiga e distribua por cima da massa e leve ao forno pré aquecido 180º por 40 minutos ( faça o teste do palito)