sábado, 21 de junho de 2014

O segredo do pão de mel


Ingredientes
1 xícara (chá) mel
sumo de 1 limão
1 xícara (chá) açúcar mascavo
1 xícara (chá) leite
1 colher(sopa) manteiga
1 colher (café) canela em pó 
1 colher(café) cravo moído
3 xícaras (chá) farinha de trigo
1 colher (sobremesa) bicarbonato de sódio
Recheio e cobertura
 500 (gramas) chocolate
1 xícara de leite condensado cozido 

Modo de fazer

em uma tigela, coloque o mel e o sumo de limão.misture bem.Acrescente o açúcar, o leite, a manteiga e bata ate que s ingredientes fiquem homogéneos.
Coloque a canela, o cravo e a farinha e deixa a massa bem homogénea. Adicione o bicarbonato e incorpore.
Asse em forma untada e enfarinhada por 25 minutos em forno médio. Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
Desenforme, e corte no tamanho dos copos que forem ser montados. corte ao meio, coloque metade no copo, depois o leite condensado(cozido), coloque a outra metade e cubra com o chocolate derretido.