quarta-feira, 9 de dezembro de 2015

Ovos Mexidos Cremosos

A receita de hoje é muito simples, porém muito saborosa não há quem resista os deliciosos ovos mexidos, ainda mais se for bem cremoso.Faça os ovos mexidos em uma frigideira ante aderente, em fogo baixo mexendo sempre para evitar que grude ou tome uma forma exata. coso você queira pode fazer os ovos em banho Maria para isso basta colocar um pouco de agua na panela quando começar a ferver abaixe o fogo coloque uma tigela (de vidro que seja resistente ao calor) sem que a agua encoste no fundo da tigela e adicione o preparado e mexa sempre caso seja necessário tire a tigela para fora da panela e termine assim os ovos mexidos. finalize a seu gosto.Veja o video:Aqui



1 comentário:

  1. Realmente ficam fantásticos!
    Eu aprendi a bater as claras em castelo e depois adicionar as gemas e de seguida ir à frigideira anti aderente!!!Bj

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